Essen und Trinken

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Schlürfen ist Pflicht! - Tee-Experte Bert Boege verköstigt - Tipps und Tricks zum Tee - ChinaTime Geheimtipp Hamburg, 04.09.08 – Bert Boege ist in „Teekreisen“ kein unbeschriebenes Blatt. Der Experte für Tee hatte seine Passion auf Sylt zum Geschäft gemacht und sich dann aber aus dem aktiven Geschäft mit Tee zurückgezogen um sich ganz der Genussseite des Tees zu widmen. „Die asiatischen Handwerke, wie Kalligrafie, Tee-Zubereitung
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Mediterrane Fischrezepte von "Deutsche See" Fischmanufaktur Bremerhaven, im September 2008 – Sonne, Strand und Meer – der Urlaub ist die schönste Zeit des Jahres, in welcher der Genuss im Mittelpunkt steht. Besonders die Mittelmeerländer gehören zu den beliebtesten Urlaubszielen der Deutschen. Dort weckt nicht nur die traumhafte Landschaft Begeisterung in uns, sondern auch die erlebten mediterranen Gaumenfreuden. Aus Italien bringen wir die Erinnerung an Fischerfeste
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Gold & Bronze für neue Kreationen Bremerhaven, im September 2008 – 2.000 Küchenchefs und Küchenmanager aus der Individual-, Hotel-, Betriebs- und Sozialgastronomie folgten dem Aufruf der Fachzeitschrift KÜCHE, um die erfolgreichsten Produkte im Convenience-Bereich der vergangenen zwölf Monate zu küren. Zur Auswahl standen über 500 Produkt-Neueinführungen. Unter den Gewinnern befinden sich gleich zwei Produkte von "Deutsche See", dem deutschen Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte, die
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Ein neuer Player am Getränke-Markt Be Frank – be part of it! Ein neuer Energy-Drink sorgt für Furore, denn er ist mehr als ein reines Genussmittel: Mit Franks entstand ein eigener Mikrokosmos, der für jeden offen steht – getreu dem Motto »energize your world«. Im Mittelpunkt dieser Markenlancierung steht eine lebendige Community, die von mehreren Säulen getragen wird und das übergeordnete Ziel verfolgt, seine Umgebung
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Es ist wieder Kohlsaison in Dithmarschen Dithmarschen feiert die Kohltage, und das bereits zum 22. Mal. Vom 16. Bis zum 21. Sep-tember dreht sich alles um den Kohl. Immerhin werden auf Europas größtem geschlossenen Kohlanbaugebiet auf über 2.800 Hektar jährlich ca. 80 Millionen Kohlköpfe geerntet. Ein reichhaltiges Programm lockt, dem sich in diesem Jahr auch wieder die Dithmarscher Traditionsbäckerei „Kalle-Bäcker“ anschließt. Mit dabei sind die
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Der Sodexo Restaurant Pass (NBASOPM01092008) - Leistungsstarke Mitarbeiter sind eine wichtige Komponente für den Unternehmenserfolg. In Zeiten des globalen Standortwettbewerbs werden sie zunehmend zu einer hart umkämpften Ressource. "Gut ausgebildete und engagierte Angestellte wissen zurzeit um ihren Marktwert und zeigen eine hohe Bereitschaft, das Unternehmen zu verlassen, wenn sie mit der Arbeit nicht zufrieden sind und die Anreize nicht stimmen. Damit kommt der Mitarbeiterbindung
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Geschultes Verkaufspersonal und neuartiges Kassenwarnsystem helfen bei der Einhaltung des Jugendschutzes Wiesbaden/Mönchengladbach, 27.08.2008 – Die Drogenbeauftragte der Bundesregierung, Sabine Bätzing, besuchte heute gemeinsam mit Mönchengladbachs Oberbürgermeister Norbert Bude einen Mönchengladbacher real,- Markt, um sich dort die Maßnahmen zum Schutz Jugendlicher anzusehen. Sie testete die computergestützte Personalschulung und das neue Kassenwarnsystem. Für eine bessere Einhaltung des Jugendschutzes bei der Abgabe von Alkohol engagiert sich die Diageo Deutschland GmbH, Tochter des weltweit
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Richtige Ernährung? Meist fehlt schon das Grundwissen Gesunde Ernährung könnte so einfach sein, wenn nur mehr Basiswissen verbreitet wäre. Viel wiedersprüchliches verunsichert den Verbraucher und unser Bildungssystem fühlt sich dafür noch zuwenig zuständig. Viel Halbwissen und Unwahrheiten, dazu ungesunde Crashdiäten und irreale Versprechungen über immensen Gewichtsverlust geistern durch die Presse und verunsichern den Verbraucher. Nachrichten, dass man nur mit fünf Portionen Obst und Gemüse menschenwürdig überleben könne,
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Frische auf den ersten Blick Bizerba präsentiert bei Alfons Schuhbeck intelligente Etiketten, die die korrekte Kühllagerung von Produkten visualisieren Balingen/München, 21. August 2008 – „Ein guter Koch braucht nur drei Dinge: frische Produkte, die richtige Temperatur beim Kochen und das persönliche Gefühl für die Zutaten“, so Starkoch Alfons Schuhbeck. Doch wie wissen Verbraucher, dass die Zutaten für ihr Putenfilet mit Ratatouille auch wirklich frisch sind?
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GuteKueche Schweiz – das neue Gourmet-Portal der Schweiz geht online! Ein neues Gourmet-Portal geht online und mit ihm alle Features, die es zu bieten hat. Die Geburtsstunde von GuteKueche Schweiz (http://www.gutekueche.ch) hat geschlagen und das World Wide Web mit einer professionellen Kochsite angereichert, die Hobbyköchen in Zukunft die Wahl des passenden Gerichts erleichtern soll. Diesen stehen nämlich mehr als 5.000 Rezepte zur Verfügung, außerdem ein durchdachtes Restaurantverzeichnis, das etwa
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Willkommen in der Zukunft: Mit VERITY den Tee neu entdecken TEEWERK International präsentiert das erste flüssige, sofort trinkfertige, reine Teekonzentrat der Welt – in Sekunden zubereitet, enthält es den vollen Geschmack frisch aufgebrühten Tees Lürschau, August 2008 – Aufwendige Zubereitung von Tee war gestern. Heute ist VERITY! Das erste flüssige, sofort trinkfertige, reine Teekonzentrat der Welt ist sekundenschnell fertig und gelingt immer. Egal, ob in kaltem oder heißem Wasser, zu
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Dörrgeräte in ausgezeichneter Qualität vorrätig GELNHAUSEN. Gesunde Ernährung ist der Schlüssel für ein langes Leben und Wohlbefinden. Das ist bekannt. Leider nutzen noch viel zu wenig Menschen die wieder entdeckte Konservierungsmöglichkeit des Dörrens. Dörrobst garantiert mineralienreiche Ernährung und ist mit Hilfe moderner Geräte für jeden Haushalt ganz einfach möglich. Statt Süßigkeiten können verantwortungsbewusste Eltern so ihren Kindern süße Früchte anbieten, die zudem sehr gesund sind.
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Gesunde Neuheit für kleine Schleckermäuler Frankfurt/ Main, August 2008 – Nestlé Alete Milchbreie sind ab sofort auch ohne Zusatz von Kristallzucker erhältlich. Als traditionelle Abendbreie bringen sie den Nachwuchs gesund und schmackhaft nur mit der natürlichen Süße der Zutaten zu Bett. Milchbreie werden etwa einen Monat nach dem Beikoststart mit Gemüse-Fleisch-Breien als zweite Breimahlzeit auf Babys Speiseplan aufgenommen. Sie sättigen gut und werden
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Der große Onlineshop für ungarische Spezialitäten, Delikatessen, Geschenke und viele andere Produkte aus Ungarn Wir bringen Sie nach Ungarn; zumindest kulinarisch können wir Ihnen eine Reise anbieten! Hier im großen Internet-Shop von hungaro.de finden Sie jede Menge landestypische ungarische Delikatessen und Spezialitäten! HUNGARO.de - Die Homepage für ungarische Lebensart! Gute Gewürze, ausgewählte Weine, feine Spezialitäten und Delikatessen, traditionelle Handarbeiten - lernen Sie bei uns die bunte Vielfalt Ungarns kennen & genießen! Befragt man in Deutschland die
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Gastro-Award Deutschland AG informiert! Vorfreude in der Gastronomie, wenn auch mit Vorsicht, erlaubt. Freude ist erlaubt, wenn auch zunächst nur im Stillen. Das Urteil des Bundesverfassungsgerichts lässt zunächst viele Gastronomen in Deutschland aufatmen. Ein erster Etappensieg ist erreicht. Speziell bezieht sich dieser auf die „getränkegeprägte Kleingastronomie“, mit einer Einraumfläche von unter 75 qm, die keine Speisen zubereitet, Personen unter 18 Jahren den Zutritt verwehrt
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Was Sie schon immer über Champagner wissen wollten Die Homepage von "champagnerwelt" bietet viele Verbraucherinformationen rund um das Thema „Champagner“. Wusten Sie schon das, am 3. November 1916 um 05.30 Uhr in der Frühe wurde ein schwedisches Transportschiff die "Jönköping" von einem deutschen U-Boot (U22) versenkt, als es versucht hatte, eine finnische Blockade zu durchkreuzen. Die 60 Tonnen Fracht, bestehend aus 4000 - 5000 Flaschen Champagner, Wein und Spirituosen
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Das neue, kostenlose e-book zum Thema gesundes Abnehmen ist erschienen. Sie möchten sich rundum wohl in Ihrer Haut fühlen, dauerhaft abnehmen, haben schon allerlei Diäten und Mittelchen ausprobiert, aber Ihr persönliches Gewichtsproblem hat Sie dennoch immer wieder eingeholt? Hier erhalten Sie die Möglichkeit, am 12-Schritte-Programm zur Erreichung Ihres persönlichen Idealgewichtes teilzunehmen. Für jede Stufe ist eine Woche angesetzt, während der Sie die neue Verhaltensweise verankern, um sie dann in die nächste
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Kohlbrot und Holsteiner Zwiebelkuchen Während der Urlaubszeit mag zwar noch niemand an den Herbst denken, aber schon jetzt sollte man sich Gedanken über das nächste saisonale Angebot für seine Gäste machen. Mediterran klingt der Sommer mit einer Brötchenspezialität der Tiefkühlbackwaren-Firma OFENGOLD aus: die Ciabatta-Brötchen mit getrockneten Tomaten und frischem Basilikum verleihen jedem Buffet ein südliches Ambiente. Auch wenn jetzt noch niemand an den Herbst denken
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Mass-Customization - aber bitte mit Gesicht Müsli mit oder ohne Rosinen? Kaffee aus Brasilien oder Peru? Das sind mittlerweile die entscheidenden Fragen, die man sich als User stellt. Denn Mass-Customization liegt einfach voll im Trend. Aber was bringt große Flexibilität ohne kompetente Beratung? Dieser Frage sind die beiden Gründer von DerTEEBAUKASTEN nachgegangen und haben dem Konzept der individualisierten Massenfertigung ein Gesicht verliehen. In Berlin ist
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Golo Weber - Ein Leben für Wein, Weinhandel und Gastronomie Für die einen ist er ein Querdenker oder sogar unangenehmer Querulant - für viele andere ist er der momentan wohl profilierteste und interessanteste Weinkritiker unseres Landes. Fest steht: Golo Weber spricht Wahrheiten aus, die nicht so einfach von der Hand zu weisen sind. Als Weinbuchautor, Weinkritiker und vor allem als Entwickler eines völlig neuartigen Bewertungssystems für Weine polarisiert er derzeit
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