Wie ich mich aus dem Diäten-Wahnsinn befreite
Ein Erfahrungsbericht mit Rezepten, die schnell, einfach und trotzdem lecker sind
20.01.2012 16:02:32 - Marlies Fuchs hatte es satt: immer wieder neue Diäten, Verzicht und dann wieder der Jo-Jo-Effekt. Hier nun das Ergebnis. Die Praktikerin hat ihre Erfahrungen im jahrelangen Auf und Ab des Gewichtes in einem Buch aufgeschrieben und viele ihrer Lieblingsrezepte zum Nachmachen gleich dazu.
Es macht einfach Spaß, ihr „zuzuhören“, ihrer bewussten Absage an den Diätenwahn zu folgen. Marlies Fuchs ist eine Frau, die sich Zeit nimmt für das, was ihr wichtig ist, ihre eigene Gesundheit und Fitness, die sich selbst als gesundheitsbewusste Genießerin sieht und das nicht auf ihren Hüften spüren möchte. Sie hat ihre jahrzehntelangen Erfahrungen gesammelt, ausgewertet und amüsant und leicht lesbar aufgeschrieben.
Die Autorin, die ihre Küche seit Jahren als Experimentierstube nutzt, vermittelt Freude am Essen und Kochen - gepaart mit Mut zu alten und neuen Gerichten mit gewohnten und gleichzeitig auch unbekannten Zutaten. Sie hat Frieden mit ihrem Körper geschlossen und kann ihren Weg nachvollziehbar als Anregung für andere weitergeben.
Außerdem verrät Marlies Fuchs ihre persönlichen Tipps, wie man unterwegs beim Winterspaziergang, bei Einladungen und im Restaurant durch einige kleine Änderungen ohne Reue schlemmen kann, ohne auf Liebgewordenes ganz zu verzichten. Ihre Devise ist, sich (fast) nichts zu versagen, um nicht dem Heißhunger zu verfallen und vor allem nie wieder auf die immer im Januar anstehenden Diätversprechungen hereinzufallen.
Im Rezept-Teil gibt es sowohl Koch- als auch Backrezepte, oft in Varianten für zögerliche Köche und Köchinnen oder mutige „Gewürzfüchse“. Ein kleines Fuchssymbol leitet zu den neuen Ideen und Gewürzmischungen. So kommt schnell Appetit auf beim Stöbern im Buch und Lust, neue Düfte und Geschmacksrichtungen auszuprobieren. Vielleicht werden auch Sie anschließend Ihr Leben ein kleines bisschen umkrempeln und Ihre Küche durch neue Zutaten bereichern. Beim Einkauf hilft ein gut recherchierter Anhang mit Bezugsquellen. Die Ringbindung des Buches macht es zudem zum praktischen und gut handhabbaren Küchenratgeber.
Marlies Fuchs, Schlank leben ohne Diät. Praktische Tipps und Rezepte,
die schnell und leicht umzusetzen sind
Stimmen zum Buch:
„Dieses Buch ist für Sie und mich geschrieben. Unser Kopf bekommt neues Futter, der Einkaufszettel neue Herausforderungen – und der Körper?
Der bekommt sogar endlich Lösungen, die wirklich funktionieren.“
Dr. Ilona Bürgel
„Keine neue Diät-Bibel, sondern ein sehr persönliches Buch, gewürzt mit eigenen Erfahrungen und vielen praktischen Tipps. Es macht Lust aufs Nachahmen und Hoffnung, dass Abspecken auch ohne Qual funktioniert.“
Katrin Saft
edition Sächsische Zeitung, November 2011
ISBN 978-3-938325-90-2
| Kontaktinformation: PeTrain Sudetenstraße 15, D-01279 Dresden Kontakt-Person: Marlies Fuchs Telefon: +493512510959 E-Mail: e-Mail Autor: |
