Essen und Trinken

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Heloisa Bacellar – Starköchin zaubert ein Weihnachtsmenü Weihnachtsdinner einmal anders. Unter diesem Motto steht eine besondere Überraschung in der Dezember-Ausgabe von DenkZeit. Die brasilianische Starköchin Heloisa Bacellar hat ein Weihnachtsmenü speziell für die Leser des Online-Magazins vorbereitet. Während sich die zweite Ausgabe des internationalen Online-Magazins DenkZeit ganz mit dem Thema „Heimat“ beschäftigt, ist es der Redaktion gelungen für Weihnachten ein ganz besonderes Special zu organisieren. Die brasilianische
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Übertriebene Kohlenhydratreduzierung bei Low Carb Manche Menschen, die Low Carb essen übertreiben es oft – das ist meine Meinung. Sie reduzieren bis auf 20 KH am Tag. Bitte entscheiden Sie das selbst. Es besteht überhaupt kein Grund, die KH-Zufuhr so extrem zu drosseln – Sie müssten hier auch auf Gemüse und Obst verzichten. Manche Menschen, die Low Carb essen übertreiben es oft – das ist
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Wie gesund ist eigentlich Sesam "Möchten Sie einen Hauch von Exotik an Ihre Gerichte bringen? Probieren Sie Sesam", sagt die Diplom-Oecotrophologin Bettina Halbach aus Wuppertal. Und erklärt, warum: Sesam ist eine der ältesten Gewürz- und Ölpflanzen der Welt: "Er stammt ursprünglich aus Teilen Afrikas und Indiens, Hauptanbaugebiete sind heute aber die Tropen und die Subtropen." Die einjährige Sesampflanze wird 120 bis 180 cm hoch, ihre
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Blaue Bescherung in Deutschland Etwas für den Schatz, ein Präsent für die Eltern oder Großeltern oder eine kleine Aufmerksamkeit für Freunde: Die Vorweihnachtszeit ist oft getrübt von der stressigen Geschenkejagd. Wer ein Geschenk für alle sucht, greift zum Gastro- und Freizeitführer „Schlemmerreise mit Gutscheinbuch.de 2018/2019“. Ein schönes Abendessen zu zweit, ein Relax-Tag in der Therme oder eine ausgiebige Shoppingtour: Die „Schlemmerreise mit Gutscheinbuch.de“ lädt
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Kulinarischer Laufsteg der Düfte und der Sinne Beim 3. Engelhorn Gourmetfestival in Mannheim werden der 2-Sterne-Koch Tristan Brandt und Maître de Parfums Reza Shari Speisen mit den dazu passenden Düften servieren. Genuss pur, dazu Eintauchen in die Welt der Düfte: Ausgezeichnete Spitzenköche, edle Weine, feine Spezialitäten und ein attraktives Rahmenprogramm erwartet die Besucher beim 3. Engelhorn-Gourmet-Festival in Mannheim am Sonntag, 28. Oktober, von 15 - 20 Uhr.
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Holländische Auberginen: Vom Teufelsei zum Wunderheiler Als Teufelsei bezeichnet, konnte sich die Aubergine lange Zeit keiner großen Beliebtheit erfreuen und galt als ungesunde Frucht. Umso schöner, dass mit den vielen Missverständnissen aufgeräumt werden konnte und die Holländische Aubergine als Gesundmacher und Trendgemüse auftrumpfen kann. Von China über Indien und Persien bis auf den europäischen Kontinent nach Spanien und schließlich auch in die Niederlande und zu uns
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Ein Fest für Deutschlands Genießer Die neue Auflage des Gastro- und Freizeitführers „Schlemmerreise mit Gutscheinbuch.de“ ist erschienen. Genießer dürfen sich auf Gutscheine aus den Bereichen Gastronomie, Freizeit, Wellness und Shopping freuen. Neu in diesem Jahr: Jede der rund 130 Regionalausgaben enthält so viele 2für1-Angebote wie nie zuvor – für noch schönere Entdeckungsreisen mit Sparpotenzial! Ein schönes Abendessen zu zweit, ein erholsamer Relax-Tag in der Therme
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Süße Werbeartikel für den Herbst steigern die Kundenbindung Mit Ferrero Süßigkeiten hat man vielseitige Möglichkeiten sein Unternehmensmarketing wirkungsvoll zu bereichern. Bald endet die Sommerpause und die allseits beliebten FERRERO Produkte kehren zurück in das Süßwarensortiment. Doch nicht nur das. Viele FERRERO Produkte sind auch als Werbeartikel mit individueller Werbebotschaft erhältlich. Was sie dank ihrer großen Beliebtheit auch für das Unternehmensmarketing unglaublich interessant macht. Doch warum sind die Ferrero
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Jüdisches Kochbuch (kohlenhydratarme Rezepte) Jüdische Rezepte orientieren sich nach den Speisegesetzen (Kaschrut-Regeln). Jüdische Rezepte orientieren sich nach den Speisegesetzen (Kaschrut-Regeln). Der Ursprung dieser jüdischen Regelung liegt in der jahrtausendealten Tora, der heiligen Schrift der Juden (Altes Testament der Bibel – die fünf Bücher Moses). Zum Beispiel wird auf Schweinefleisch verzichtet. Stattdessen greift man zu Pute oder Hühnchen sowie Rind, Schaf oder Ziege. Das heißt: Alle
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Innovative Weihnachtsgeschenke aus Schokolade In dieser Pressemitteilung stellt CHOCOLISSIMO eine Auswahl neuer Weihnachtsgeschenke aus bester Schokolade vor. FRANKFURT AM MAIN, 21.08.2018 – Ein altes Sprichwort besagt: „Alles neu macht der Mai.“ Auch wenn wir uns mittlerweile im August befinden, beweist dieses Idiom einmal mehr seine Richtigkeit. Denn seit Mai sitzen die Chocolatiers von CHOCOLISSIMO an neuen Produktideen und -designs für süße Weihnachtsgeschenke aus Schokolade.
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Holländische Auberginen: nicht zu unterschätzen Ganz klar, die niederländische Aubergine zählt zum Gemüse. Oder etwa doch zum Obst? Wie ein Auberginen-Fan sogar zum Dieb wurde, wieso das lila Superfood ein toller Fleischersatz ist und andere Geheimnisse verraten wir hier. Für die Unterscheidung von Obst und Gemüse gibt es keine eindeutige Definition. Nach der Einteilung für Lebensmittel sind einjährige bzw. nur einmal tragende Pflanzen Gemüse. Die
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Orientalische Küche begeistert mit einer Fülle von Gewürzen Dieses orientalische Kochbuch ist für Genießer und Gesundheitsbewusste. Seit Generationen werden im Orient die Mahlzeiten zelebriert. Mit einer Fülle von Gewürzen, wird jede Speise zur Köstlichkeit. Dieses orientalische Kochbuch ist für Genießer und Gesundheitsbewusste. Seit Generationen werden im Orient die Mahlzeiten zelebriert. Mit einer Fülle von Gewürzen, wird jede Speise zur Köstlichkeit. Die Rezepte sind alle kohlenhydratarm (Low Carb) und somit
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Süße Adventskalender von CHOCOLISSIMO In dieser Pressemitteilung stellt CHOCOLISSIMO eine Auswahl neuer Adventskalender, gefüllt mir handgefertigten Schokoladen und Pralinen, vor. Frankfurt am Main, 08.08.2018 – Bei den aktuellen Temperaturen fällt es schwer, an die Adventszeit zu denken. Doch es sind nur noch schlappe 115 Tage bis zum 1. Dezember. Womöglich hört sich das noch nach viel Zeit an, doch bis dahin muss herausgefunden werden,
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So haben Sie die Holländische Aubergine noch nie gegessen Die Aubergine gehört dieses Jahr definitiv zum Trend-Gemüse und ist auf immer mehr Speisekarten allerhand Restaurants zu finden. Doch man muss nicht unbedingt draußen essen gehen, um sie in ihrer vollen Vielfalt zu erleben. Auch in der eigenen Küche kann das Superfood ganz einfach in verschiedensten Formen zubereitet und vernascht werden. Es ist das Jahr der Aubergine. Als absoluter Allrounder
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Attila Hildmann setzt für Daisho auf Slim Dose von Ball Für den Bio-Drink Daisho der Atilla Hildmann Empire GmbH hat der Getränkedosenhersteller Ball aufwendig gestaltete 250 ml Slim Dosen produziert. Die Dosen sind ab Juli in drei Geschmacksrichtungen erhältlich. Um das komplexe Design bestmöglich in Szene zu setzen, setzt Ball seine hochauflösende HD-Drucktechnologie ein. Juli 2018 – für den Bio-Drink Daisho der Atilla Hildmann Empire GmbH hat der Getränkedosenhersteller Ball
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Gesunde Ernährung für Konzentration und Leistungsfähigkeit Eine gesunde Ernährung bringt viel Energie und viel Energie heißt Konzentration und Leistungsfähigkeit. Wissenschaftler stellten fest, dass zirka 15 Prozent des täglichen Energiebedarfs allein vom Gehirn verbraucht wird. Berufstätige, die sich bewusst ernähren, kennen weder Leistungstiefs noch Mittagslöcher. Sie halten sich mit der Ernährungsform "Low Carb" fit, einem abwechslungsreichen Speiseplan und mit ausreichender Flüssigkeit. Eine Fehlernährung bringt viele Nachteile: • Konzentrationsmangel • Mangelnde Leistungsfähigkeit • Wenig Erholung
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Wie Holländische Aubergine deutsche Feinschmecker überzeugt Auberginen aus den Niederlanden haben immer noch mit Vorurteilen zu Anbau und Geschmack zu kämpfen. Es wird Zeit, sich die Produktionsbedingungen genauer anzusehen und der Frage nachzugehen: Gibt es im Handel überhaupt deutsche Auberginen? Auberginen aus den Niederlanden haben immer noch mit Vorurteilen zu Anbau und Geschmack zu kämpfen. Es wird Zeit, sich die Produktionsbedingungen genauer anzusehen und der Frage
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Die kohlenhydratarme Ernährung für Senioren Die Ernährungsform "Low Carb" ist auch gut für Menschen im besten Alter. Da der Kalorienbedarf bei Senioren sinkt, benötigt der Körper trotzdem ausreichend viele Nährstoffe sowie auch Vitamine. Low Carb ist eine Wohlfühlküche aus guten und frischen Zutaten. Bei Senioren ist eine ausgewogene Ernährung sehr wichtig! Daher eignet sich eine kohlenhydratarme Ernährungsform (Low Carb) sehr gut bis ins hohe Alter.
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Die Holländische Aubergine will auf den Grill Der Sommer ist da: Höchste Zeit, auch die Grillsaison einzuläuten. Wer neben Steak & Co. etwas Neues ausprobieren möchte, sollte zur Holländischen Aubergine greifen - Mit ihren vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten ist sie ein echter Grilltrend. Die Aubergine ist ein Freund des Sommers und mag es gerne warm. Doch auch wenn Deutschland nicht gerade für sein tropisches Klima bekannt ist, muss die
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Low Carb Spinat-Smoothie ohne Zucker Der Spinat galt lange Zeit als Eisenlieferant Nummer Eins. Der Glaube beruht auf einem einfachen mathematischen Fehler. Ein Wissenschaftler setzte das Komma hinter der Null falsch und schon glaubte man, Spinat würde eine riesige Menge an Eisen enthalten. Der Spinat enthält drei bis vier Gramm Eisen, Linsen dagegen doppelt so viel. Trotzdem ist der Spinat gesund. Er soll gegen Fieber,
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